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Degustación de típicos platos Islandeses en Reykjavík

Voy a tener que ir a la ciudad de Reykjavik en un par de semanas. Como es habitual en mi trabajo viaja estoy tratando también de disfrutar del lugar, y en este caso la cocina.

Traté de echar un vistazo en la wikipedia Reykjavìk página, pero no tocar este tema!

Así que mi pregunta es: que es un muy típico Islandés de alimentos de la ciudad de Reykjavik que debo probar?

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NickM Puntos 186

Si quieres probar de Ballena Minke y Frailecillo, usted puede obtener tanto de estos en pequeñas porciones en Tapas Barinn (El Bar de Tapas), que sirve de ellos junto a los más tradicionales tapas españolas. Usted también debe tratar de la sopa de langosta en Sægreifinn, que vienen muy recomendable (yo no soy un gran fan de los mariscos, pero todos los que conozco que es y lo ha intentado lo recomienda).

Harðfiskur (pescado seco) y hákarl (putrefactos de tiburón) se sirve (de nuevo en pequeñas porciones) como parte de la Islandés Braveheart Desayuno en el Café de Loki opuesto Halgrímskirkja, la gran iglesia que se puede ver desde casi toda la ciudad. Se sirve con unos deliciosos pan de centeno y un tiro de Brennivín - el pelo del perro si usted ha tenido una dura noche. Su menú también incluye otros tradicional Islandesa de alimentos.

El BSÍ Terminal de Autobuses (donde está el autobús desde el Aeropuerto se llega en la ciudad) cuenta con una cafetería que sirve Svið - hervido de cabeza de carnero. Usted también puede comprar un montón de comida tradicional en los supermercados.

Y si usted realmente quiere ir a la ciudad, figurativamente hablando, usted debe visitar durante el mes de Þorri y asistir a una Þorrablót, donde sirven todo lo de la memoria ram, los testículos a la morcilla, y más.

Y por último, el mucho más accesible Skyr, el yogur (debates rabia acerca de si ES realmente un yogur) viene en muchos sabores y se pueden comprar en cualquier supermercado en porciones individuales.

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liammclennan Puntos 3535

Yo recomendaría:

  • cordero - el Islandés, el cordero es muy sabrosa y lean.
  • skyr - un yogur-como de productos lácteos.

Si son muy aventureros también se podría tratar de cosas como putrescent carne de tiburón (Hákarl), pero no hay que esperar que el buen gusto.

También se debe tomar un vistazo a la Wikipedia, platos Islandeses página.

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Boaz Puntos 476

Gamla Vínhúsið en Klapparstíg 38 en la ciudad de Reykjavik, que sirve deliciosa Visón de la Ballena. Los precios son muy razonables para la zona y que tienen una mezcla de locales y genérico de los platos. Aquí está la ballena de ternera con salsa a la pimienta:

Whale Steak with pepper sauce

Hay un desierto de Gamla es famoso por que se me describió como como el Yogur, pero no el yogur. No tengo idea de lo que cualquiera de gusto porque soy alérgica a los productos lácteos, pero me dijeron que es único a Islandia.

Si usted camina por las principales calles del centro de la Ciudad podrás ver unos cuantos restaurantes. La mayoría de ellos sirven cocina internacional, porque supongo que es lo que la gente que vive de sus gusta comer cuando. Sin embargo, usted verá un bastantes lugares de la publicidad de platos locales.

Uno de los lugares más caros ofrecen tanto una Ballena o Frailecillo sampler. Si usted tiene el tiempo para dos cenas, ir a por el Mientras que en Gamla y el Frailecillo en Hereford Steikhús que se encuentra en Laugavegur 53B.

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kim3er Puntos 153

Si quieres probar algunos de los más frescos pescados en el planeta, a continuación, la cabeza recta para Islandés Fish & Chips. Tienen diferentes pescado todos los días dependiendo de las capturas de la mañana, los ejemplos de Bacalao, la Maruca y el pez Lobo. Usted no encontrará fish n chips como este en el reino unido - un islandés debe.

Dirección:

Islandés Fish & Chips, Tryggvagötu 8, 101 Reykjavík

Además

Si usted está realmente después de un verdadero Islandés delicadeza, usted puede intentar el skata que está podrido de skate, el olor es similar a la fuerte olor a queso.

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Sobre todo se come una vez al año el 23 de diciembre para celebrar Thorláksmessa - Misa de San Thorlák, patrona de Islandia.

Más información acerca de este extraño olor delicadeza se puede leer aquí

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