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Lenguaje de la cultura y la cultura de la Comida en el Sur de la India?

Yo soy de planificación a medio plazo de viaje (alrededor de 15 a 20 días) en el Sur de la India, que abarca partes de AP,Kerala y Karnataka sólo, junto con los miembros de mi familia. Ahora el problema es que nadie de mi familia se puede hablar cualquier otro idioma distinto del Hindi y Bengalí(que es nuestra lengua materna). Asimismo, no tienen ninguna idea acerca de los alimentos-la cultura en el sur de la India. Pero queremos probar la comida local como su larga como nos íbamos a quedar. Así que mi pregunta es:

1) Es cierto que los Indios del sur no quieren hablar en Hindi debido a su propio egoísmo sobre Dravidian Idiomas?

y

2) ¿Cuál es la corriente principal de los alimentos es decir, lo que se come en el Almuerzo y la Cena, en general, en Kerala, Karnataka y AP de forma individual? En qué se diferencian en estos estados? ¿Hay algún plato común en esta región?

Para una aclaración, por "plato común" quiero decir, como "ROTI" en el norte de la India, que está comunes en todos los estados de norte, supongo.

Por la "Corriente principal Plato" quiero decir, ¿qué hace la gente común comer en sus casas en su día a día de la vida? Como Bengalíes corriente plato de "Arroz Hervido" en la India. Promedio de los bengalíes de comer "Arroz Hervido" en su día a día de la vida.

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farmerchris Puntos 785

Yo estaba en el Sur de la India a principios de este año y se dio cuenta que muchos de los Indios que hablan inglés entre otros. Esto es porque simplemente no lo hablan unos de otros en su idioma nativo.

No creo que la gente en el sur no se quiere hablar en Hindi, que simplemente no pueden. Es por eso que el inglés es tan importante, porque la mayoría de la gente habla mejor inglés que el segundo idioma de la India.

Así, suponiendo que su inglés es bueno, usted no tendrá ningún problema, sólo que no esperen que la gente de habla Hindi.

Acerca de la comida, hay un montón de platos diferentes, pero yo diría que los más comunes son los Thalis y Dosai, vienen en todo tipo de formas y tamaños. Wikipedia Sur de la India cocina de la página.

Si quieres probar la comida local, justo el fin de algo que usted no sabe. Hice esto todo el tiempo y estaba delicioso en el 98% de los casos.

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escist Puntos 606

El "Norte vs Sur" brecha existe. Los Indios del sur sentir el Norte de Indios, son fuertes, grosero, y tienen un complejo de superioridad, y no tratar de aprender o el respeto de la cultura local, el idioma y tal. El norte de Indios se sienten los Indios del Sur son poco amigables, son sambar-rasam personas. Ambas partes tienen algunas ideas preconcebidas.

Al final depende de usted y la persona(s) que usted está interactuando.

Hindi no es un lenguaje especial, y por lo tanto no es necesario para todos los Indios de hablar o entender el Hindi. Me gustaría probar primero el inglés, a continuación, Hindi.

Así que, depende...las personas que tienen que interactuar con los viajeros - esto incluye a las personas que regentan restaurantes, servicios de viaje, autobuses de conductores - normalmente entendemos Hindi, incluso a pesar de que puede/no puede responder en Hindi.

Las personas en estado de Tamil Nadu, no responden a Hindi muy bien. En Kerala, la gente sabe bien Malayalam o inglés... Hindi no es entendido por la mayoría de la gente.

Sé que es un hecho de que el Norte de Indios tratado de manera diferente debido a que no hablan el idioma local. Los conductores de autobús han sido descortés sin razón, y he visto varios argumentos y altercados cada día en mi viaje diario al trabajo.

La comida es impresionante - no es sólo idli-vada-dosa. Pruebe la pequeña darshinis básicos comida del Sur de India. Trate de nicho restaurantes para una mucho mayor variedad de platos. No tenga miedo de probar diferentes sabores y conceptos.

Fuente: Vivir en Bangalore durante los últimos 6 años. Vivía en Calcuta antes (Bengalí). Viajó a Kerala, Tamil Nadu y Andhra Pradesh.

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royalGhost Puntos 686

Tan lejos como el Sur de la India es considerado, el número de personas de habla hindi es diferente de un estado a otro. Por ejemplo, uno puede sobrevivir con el hindi en la mayoría de las partes del norte de los dos estados de Andhra pradesh y Karnataka. Si usted viene abajo, no todas las personas hablan hindi, pero si se intenta, se puede encontrar al menos uno o dos que son de habla hindi. Esto es cierto sólo en Andhra pradesh y Karnataka. Tan lejos como tamil nadu(TN) es que se trate, Si usted habla hindi, van a pensar que usted está vendiendo paani puri y el Hindi es completamente inútil porque nonone sabe. Puesto que usted no va a TN, no es un problema para usted.

¿Cuál es la corriente principal de los alimentos, es decir, lo que se come en el Almuerzo y la Cena, en general, en Kerala, Karnataka y AP de forma individual? En qué se diferencian en estos estados? ¿Hay algún plato común en esta región?

En general, todos los southindian almuerzos incluyen thali (comidas) con arroz,sambar,rasam,la cuajada y el curry de verduras, etc. Para la cena, que suele comer Dosa, de brazos Cruzados, Parotta y sus variedades. Pero habrá una diferencia en el sabor de un estado a otro . También, hay platos que son una especialidad sólo para esa región en particular. El sur de la india es muy variada y hay diferentes variaciones de comida que usted puede explorar. Pero Si usted es particular acerca de comer de los indios del norte de alimentos como la rotis, usted puede encontrar un restaurante del norte de la india en casi todas las grandes ciudades en southindia. En las ciudades, a pesar de que no puede ver un adecuado del norte de la india restaurante, usted puede obtener al menos chappathis con algunos de curry.

Desde mi experiencia puedo intentar hacer algo específico de la comida regional que me encontré.

Andhra Pradesh - Picante con gran cantidad de guindillas en todos los platos. Aparte de thali, el biriyani es muy famoso.

Karnataka - Famoso por vegeteriano comidas y bocadillos. La comida será un poco más suave en sabor picante. Para los Auténticos vegeteriano de la comida, usted puede ir a un lugar en Udupi, cerca de Mangalore, un lugar donde Dosa se dice que se inventó. Ya que Históricamente Mangalore es un port, Usted puede encontrar diferentes tipos de platos que van desde Vegetariana ,Goa(Konkani de Alimentos), la Comida Árabe, Kerala Comida y el local Tulu de Alimentos.

Kerala - Desde Kerala es un lugar lleno de montañas y cocunuts y de las playas, la comida de aquí es mucho más saludable con un montón de cocunut en la mayoría de los platos. Usted puede obtener una buena No-vegeteriano los alimentos debido a los cristianos y los musulmanes que viven en Kerala. Usted puede incluso conseguir la Carne de res y de Cerdo. Incluso el agua de la que se sirve en los hoteles va a tener algunas especias agregó que ayuda en la digestión.

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