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Cómo preparar un quisquilloso con la comida de tailandia, Camboya, y la cocina Vietnamita?

Mis suegros son de título en el extranjero en un tour guiado de Tailandia, Camboya y Vietnam. Mientras mi madre-en-ley es un poco más en el lado aventurero cuando se trata de nuevos sabores y texturas, mi padre-en-ley es una "carne y papas con sal" tipo de persona; también no ayuda que él no es un fan de cualquier cosa picante, tanto en el sabor y el calor.

¿Cuáles son algunos de los platos típicos que podrá disfrutar con sus Norteamericana entrenados papilas gustativas y puede esperar a venir a través, mientras que en estos países? Son ciudadanos Canadienses con la herencia Irlandesa. Si estos platos pueden ser encontrados en su área, se pueden degustar a prepararse mejor para su aventura culinaria.

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Tom Puntos 15621

Tailandia tiene un número de platos que se adapten a su padre-en-ley.

Hay una serie de sencillos platos de cerdo a la parrilla como khor mu yang (de cerdo a la parrilla en el cuello, a pesar de que podría dejar la traducción como de cerdo a la parrilla), mu ping (carne de cerdo en un pincho), satay de mu (satay de carne de cerdo). Hay salteado de platos como la carne de cerdo con ajo y/o la pimienta negra y el asado de carne de cerdo en platos como el mu kop con un crujiente de salazones de fuera y húmeda carne en el interior.

Los tailandeses aman pollo, así frito, a la parrilla y asador de pollo están disponibles en todo el país.

Y hay un montón de no-picante de los platos disponibles, tales como sopas de fideos, fideos fritos (como el pad thai, pad seyu), platos de arroz frito, salteado de verduras como los espárragos y las gambas, verduras mixtas, leve sopas como tom kha gai (sopa de pollo), etc.

Encontrará platos similares en Camboya y Vietnam, aunque con diferentes nombres. Como están en un tour guiado, su guía debe ser capaz de dirigirlos hacia determinados alimentos que no son picantes en Camboya anuncio de Vietnam. Que también podría obtener su guía para escribir una nota "no puedo comer alimentos picantes, favor de no usar los pimientos" en el lenguaje apropiado para cada país.

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Boaz Puntos 476

La mayoría de los Tailandeses típicos de la comida es muy sabrosa. Ciertamente, hay una cuota de la tarifa de platos picantes, pero también hay un montón de otros sabores, hierbas, fragante, dulce y salado. Obviamente, la parte difícil es saber cual es cual!

Muchos de los platos no son tan picantes o salados sí mismos. En su lugar, el restaurante las tablas vienen con pequeños cuencos de Nam Pla con picado chiles flotando en ella. La gente scoop este y mezclar en la comida en su plato después de haber tomado una porción compartida de un plato de servir. Esto hace que sea posible para hacer la comida más salado y picante al mismo tiempo. Es difícil hacer que sea más picante sin llegar a ser demasiado salada que es el problema que he tenido desde que me gusta la comida muy caliente, pero no tan salado.

Lo bueno es que un grupo puede probar diferentes platos, ya que muchos de los platos están destinados a ser compartidos. Se puede ordenar un poco, trate de ellos y aprender lo que les gusta. Algunos curries son relativamente suaves como el amarillo curry que generalmente incluye patatas (esto es completamente diferente de curry Indio del mismo color). Green curry son casi siempre caliente y así son de color rojo con curry.

El más leve de los platos se hacen a la plancha marinado de carnes, ya sea en brochetas o servido con arroz. Muchos de arroz y platos de fideos también son de sabor suave, ya que están diseñados para equilibrar los sabores fuertes de curry y hierbas.

Cuando todo lo demás falla, el fin de pasta o pizza. Casi cada restaurante Tailandés en cualquier lugar cerca de las zonas turísticas tiene uno o ambos de estos elementos específicamente para niños extranjeros. Desde mi comida favorita es la Tailandesa, no he probado estos personalmente, pero yo no esperaría a ser fantástico. En realidad, a menudo ver a las parejas en el restaurante con uno de los dos, siendo Tailandés y comer comida Tailandesa y el otro con un plato de espaguetis.

En Vietnam, la comida es completamente diferente. La mayoría de que es mucho más suave en sabor con un poquito de condimento. Carnes a la brasa de nuevo son muy populares y también puede venir con arroz o fideos, en su mayoría bastante llano, o servido en un pan alargado como un sándwich. Ni idea acerca de Camboya.

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Spehro Pefhany Puntos 3107

Pho vietnamita (la mayoría de las variantes de todos modos - si mal no recuerdo Matiz tipo ya está picante) sopa de fideos tienen las spice opcionalmente agregado por el usuario final. Del mismo modo que el arroz y los fideos de platos no son inherentemente picante (la salsa de pescado no puede ser a su gusto, pero una vez más que normalmente en el lateral). El poco baguettes (banh mi) suelen ser un poco picante e incluyen cosas como el queso cabeza pero muy delicioso. Usted puede obtener un montón de bastante buena Viet alimentos en Canadá, así que vale la introducción temprana. No te pierdas el café.

Para la comida Tailandesa no es siempre pad Thai (fideos). De nuevo, disponible localmente. Y hay bastantes extranjeros, es probable que pueda conseguir algo que se ve aún más familiar.

No recuerdo la gastronomía Camboyana que bien, pero creo que no es particularmente picante o raro de la degustación. Recuerdo la pizza está muy buena. Estoy seguro de la legalidad, pero uno de los ingredientes pueden ser de cannabis, también conocido como 'happy pizza'.

De todos modos, como ya he descubierto con mi joven (en el tiempo) hijo, el hambre es un poderoso motivador.

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Danny Whitt Puntos 111

Tailandia-el asesoramiento específico y aquí alguien que no tolera ninguna de las especias.

En mi experiencia, en Tailandia hay un gran número de pequeñas y bajas-tiendas locales clave que sirven comidas básicas, como el arroz/fideos + pollo/carne de vacuno 100% de bland por defecto, con especias disponibles en las tablas.

Mi go-to de la opción en un desconocido lugar sería un arroz con pollo. Es generalmente un pequeño local de la tienda, no muy en busca de lujo, con un plato de arroz con pollo cuesta alrededor de 30 a 40 baht, normalmente se sirve con un pequeño cuenco de sopa.

Sugerencia: En mi experiencia en tiendas de operar a partir de alrededor de las 10am a 3pm. Podría ser vale la pena ir temprano después de la apertura, que parecen mantener el arroz cocido alrededor durante horas en un clima cálido que puede ser perjudicial para la salud y/o inquietante.

Pad thai tengo picante un par de veces así que no voy con que uno generalmente menos que estoy con una pareja que puede comer en caso resulta ser picante.

Para la referencia de "arroz con pollo" en Tailandés está escrito como ข้าวมันไก่, donde ไก่ es de pollo (recordar cómo se ve podría ser útil), y ข้าว es el arroz. Los vendedores sólo podría reconocer si usted lo dice en inglés, sin embargo.

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Loren Pechtel Puntos 2212

Aunque nunca he estado en Camboya o Laos mi experiencia con varios otros países de todo no es que el arroz frito es casi siempre un plato apto para el calor sabio, y obviamente no es demasiado aventurado. Me comí un montón de en que parte del mundo como algo que sabía que no me queme.

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